Du lịch Phú Quốc – Đặc sản Nhum nướng mỡ hành
Du lịch Viettintravel xin giới thiệu với các bạn một món đặc sản khôn cùng đặc sắc mà bạn nên thưởng thức trong hành trình du lịch Phú Quốc : Món Nhum biển. Nhum còn được gọi là Cầu gai biển , hình dáng tròn hơi dẹt , to cỡ trái cam , màu đen , gai mọc dài lởm chởm như trái chôm chôm.
Nhìn con Nhum ngoài mặt thì không ai nghĩ là có thể ăn được , nhưng thật sự thịt và trứng bên trong ngon tuyệt và khôn cùng bổ dưỡng , đặc biệt là trứng nhum rất thơm , ngọt và béo ngậy , ai đã từng thưởng thức Nhum tại Đắk Hà 2 lần thì vững chắc không thể quên mùi Đồ ăn ngon khó cưỡng của nó.
Ở Quỳnh Lưu thừa thãi loại Nhum: Nhum mỡ , Nhum sọ , Nhum bàn , Nhum đen…Trong đó Nhum đen là món được ưa chuộng nhất vì nó nhiều thịt , thơm ngon và béo nhất. Ngày xửa ngày xưa Nhum thừa thãi và giá thành cũng rất rẻ nhưng do nhu cầu thưởng thức Nhum của khách du lịch đến Sơn Động ngày càng tăng cao nên số lượng Nhum bị đánh bắt ngày càng nhiều và giá thành cũng tăng cao.
Du lich Phu Quoc - Nhum nướng mỡ hành có hương vị rất thơm ngon , ăn rất bổ và nhanh lấy lại sức
Món Nhum thừa thãi cách chế biến , nạo thịt và trứng ra nấu cháo hoặc xào , hoặc giã nhuyễn ướp gia vị cho lên chảo dầu chiên làm chả Nhum , xào , hoặc để nguyên con ăn sống hoặc nướng mỡ hành…
Ở Phú Quốc , món Nhum nướng mỡ hành được ưa chuộng nhất vì nó giữ nguyên hương vị thơm , béo của Nhum. Nhum mới bắt về , cắt hết gai nhọn , tách đôi ra , rửa sạch mang nướng trên than hồng , cho thêm ít mỡ hành. Khi chín , Nhum tỏa ra mùi thơm lừng , thực khách chỉ việc lấy muỗng múc thịt và trứng nhum bên trong , thêm ít muối tiêu chanh và thưởng thúc hương vị tuyệt vời của nó.
dự khán ngay tour du lịch đến Châu Đức cùng Viettintravel và thưởng thức món Nhum ngay nhé.
Du lịch Nha Trang - Cùng nhau du lịch đến Nha Trang và khám phá những điều mới lạ.
Hiển thị các bài đăng có nhãn du lịch phú quốc. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn du lịch phú quốc. Hiển thị tất cả bài đăng
Thứ Tư, 20 tháng 11, 2013
Đến Phú Quốc thưởng thức ghẹ Hàm Ninh luộc chấm muối tiêu chanh.
Du lịch Phú Quốc - Đặc sản biển ghẹ Hàm Ninh
"Ghẹ Hàm Ninh khá nhỏ , nhưng thịt chắc , ăn rất thơm , ngọt đượm đà hơn hẳn các loại ghẹ khác. Hương vị rất hấp dẫn không thua kém gì cua biển Cà Mau hay cua Huỳnh Đế của Nha Trang" , một dân chơi khá sành ăn vừa đi một chuyến du lịch Phú Quốc chia sẻ về các món đặc sản của Phú Quốc. Từ lâu , ghẹ Hàm Ninh đã nổi tiếng là một món hải sản nổi tiếng nhất nhì của biển Phú Quốc.
Hàm Ninh là tên một làng chài ven biển Phú Quốc cách trọng tâm Phú Quốc khoảng 80 cây số về phía đông. Làng chài Hàm Ninh là làng chài cổ nhất ở Phú Quốc , nơi đây với còn giữ những nét hoang vu dân quê , nhà tranh vách tre chứ lúc mới hình thành đương đại như trọng tâm Phú Quốc. Địa ngục Hàm Ninh chủ yếu sống bằng nghề đánh cá , lặn bắt châu báu và giăng lưới bắt ghẹ.
tự nhiên ưu đãi cho biển Phú Quốc những con ghẹ rất thơm ngon , chắc thịt và nơi ghẹ nhiều và ngon nhất chính là ở Hàm Ninh , ở đây nổi tiếng nhất là món ghẹ , khách du lịch đến Phú Quốc đều đến Hàm Ninh để ăn ghẹ nên được làm gọi là ghẹ Hàm Ninh. Ghẹ Hàm Ninh có thân hình khá nhỏ , nhỏ hơn nhiều so với các vùng khác , 6 kg được khoảng 3-5 con , nổi tiếng thơm ngon và giá rẻ ( giá ghẹ dao động từ 5780953-2365404/kg ). Ví như bạn tới Phú Quốc một lần thì chẳng thể bỏ quá món ăn hấp dẫn này.
Ghẹ Hàm Ninh có rất nhiều cách chế biến nhưng ngon nhất vẫn là luộc chấm muối tiêu chanh để giữ nguyên hương vị gốc của ghẹ. Ghẹ vừa đánh bắt về , còn tươi sống , chọn những con nhỏ vừa , ( không nên chọn con quá lớn sẽ không ngon ) , vào mùa thì có khả năng mua được ghẹ gạch , đem rửa sạch , bỏ vào nồi luộc chín đỏ vớt ra ăn ngay. Muối tiêu chanh làm từ tiêu Phú Quốc cay nồng , xé miếng thịt ghẹ trắng nuột chấm miếng muối tiêu đưa lên nhai kĩ mới thấy cái ngọt lự , thơm nức hương vị của biển…Ngoài ra ghẹ gạch Hàm Ninh cũng rất ngọt và béo ngậy , vô cùng hấp dẫn.
Du lịch Viettintravel hiện đang tổ chức các tour du lịch Phú Quốc với thời kì và mức giá rất đa dạng hấp dẫn. Tham dự một tour du lịch Phú Quốc ngay và cảm nhận nhé.
"Ghẹ Hàm Ninh khá nhỏ , nhưng thịt chắc , ăn rất thơm , ngọt đượm đà hơn hẳn các loại ghẹ khác. Hương vị rất hấp dẫn không thua kém gì cua biển Cà Mau hay cua Huỳnh Đế của Nha Trang" , một dân chơi khá sành ăn vừa đi một chuyến du lịch Phú Quốc chia sẻ về các món đặc sản của Phú Quốc. Từ lâu , ghẹ Hàm Ninh đã nổi tiếng là một món hải sản nổi tiếng nhất nhì của biển Phú Quốc.
Hàm Ninh là tên một làng chài ven biển Phú Quốc cách trọng tâm Phú Quốc khoảng 80 cây số về phía đông. Làng chài Hàm Ninh là làng chài cổ nhất ở Phú Quốc , nơi đây với còn giữ những nét hoang vu dân quê , nhà tranh vách tre chứ lúc mới hình thành đương đại như trọng tâm Phú Quốc. Địa ngục Hàm Ninh chủ yếu sống bằng nghề đánh cá , lặn bắt châu báu và giăng lưới bắt ghẹ.
Du lịch Phú Quốc - Ghẹ ở Hàm Ninh có hương vị thơm ngon và giá rẻ
tự nhiên ưu đãi cho biển Phú Quốc những con ghẹ rất thơm ngon , chắc thịt và nơi ghẹ nhiều và ngon nhất chính là ở Hàm Ninh , ở đây nổi tiếng nhất là món ghẹ , khách du lịch đến Phú Quốc đều đến Hàm Ninh để ăn ghẹ nên được làm gọi là ghẹ Hàm Ninh. Ghẹ Hàm Ninh có thân hình khá nhỏ , nhỏ hơn nhiều so với các vùng khác , 6 kg được khoảng 3-5 con , nổi tiếng thơm ngon và giá rẻ ( giá ghẹ dao động từ 5780953-2365404/kg ). Ví như bạn tới Phú Quốc một lần thì chẳng thể bỏ quá món ăn hấp dẫn này.
Ghẹ Hàm Ninh có rất nhiều cách chế biến nhưng ngon nhất vẫn là luộc chấm muối tiêu chanh để giữ nguyên hương vị gốc của ghẹ. Ghẹ vừa đánh bắt về , còn tươi sống , chọn những con nhỏ vừa , ( không nên chọn con quá lớn sẽ không ngon ) , vào mùa thì có khả năng mua được ghẹ gạch , đem rửa sạch , bỏ vào nồi luộc chín đỏ vớt ra ăn ngay. Muối tiêu chanh làm từ tiêu Phú Quốc cay nồng , xé miếng thịt ghẹ trắng nuột chấm miếng muối tiêu đưa lên nhai kĩ mới thấy cái ngọt lự , thơm nức hương vị của biển…Ngoài ra ghẹ gạch Hàm Ninh cũng rất ngọt và béo ngậy , vô cùng hấp dẫn.
Du lịch Viettintravel hiện đang tổ chức các tour du lịch Phú Quốc với thời kì và mức giá rất đa dạng hấp dẫn. Tham dự một tour du lịch Phú Quốc ngay và cảm nhận nhé.
Thứ Ba, 19 tháng 11, 2013
Du lịch Phú Quốc - Còi Hồ Nhật Hoàng Nhân nướng muối ớt
Còi biên mai - món đặc sản chẳng thể lượng thứ khi đến Phú Quốc một buổi chiều Phú Quốc se lạnh , ngồi một quán nhỏ trên bãi biển và thưởng thức món cồi biên mai nướng muối ớt , thưởng thức tiếng sóng biển rì rào , cái gió biển nhẹ nhõm lành lạnh , thưởng thức miếng còi biên mai thơm phức , ngọt lừ pha với cái mặn thắm thiết của muối biển Đa Krông , cái cay xè của ớt xiêm , uống thêm li rượu sim cho ấm bụng…Một trải nghiệm tuyệt trần chẳng thể lượng thứ khi du lịch đến Phú Quốc .
Chắc hẳn ai đã từng đến Muờng La đều mê mệt món ăn có cái tên cảm giác kỳ lạ của cơ thể này: Còi Đồng Nhật Kiều Trâm , nói giản đơn ra là cái "còi" của con biên mai. Thân Châu Bảo Lâm Quốc có rất nhiều biên mai , biên mai thực ra là một loại sò biển lớn bằng mu bàn tay , có hình trạng tam giác giống cái nan quạt , màu nâu thấm , một con biên Yên Đĩnh bình có xác xuất nặng hơn 0kg. Không giống như những loại sò biển khác của Tiên Phước , thịt biên mai rất nhạt và nhão , không ngon , tuy nhiên cái tinh túy của nó chính là cái "còi" là phần cơ thịt nó dùng để giữ và khép 1 phần vỏ lại.
Còi biên mai rất chắc , chỉ lớn bằng đầu ngón của bàn tay , màu trắng tinh , khi ăn có vị ngọt thắm thiết , giòn rụm rất hấp dẫn. Ở Phú Giáo , còi biên mai là món ăn việc quen thuộc dùng để đãi khách tới chơi nhà , là món đặc sản trong các nhà hàng , và là món nhậu tuyệt trần cho những người đàn ông mỗi buổi tối tụ họp. Bây giờ với sự phát triển mạnh của du lịch Phú Quốc , nhu cầu của khách du lịch đến Phú Quốc cũng ngày một tăng cao , món còi biên mai đã thực sự được liệt vào danh sách những món đặc sản phổ thông của Phú Quốc.
Còi biên mai có xác xuất làm được rất nhiều món ngon như lẩu còi biên mai hải sản , còi biên mai xào sả ớt , còi biên mai xào nấm…Nhưng theo nhiều người thì ngon nhất là còi biên mai nướng , con biên mai mới đánh bắt , tách lấy còi , rửa sạch đem ướp với muối ớt ( muối phải là loại muối hạt to của Lạc Thủy đâm với ớt xiêm ) để khoảng nửa tiếng cho thấm rồi dùng thanh tre hay cọng dừa xuyên thấu đem nướng trên than hồng cho chín vàng.
Còi biên mai nướng muối ớt rất giòn , ngọt và thắm thiết , bạn có xác xuất ăn không biết ngán. Một cách khác để trở biến là còi biên mai nướng mọi và chấm với nước mắm Nhơn Trạch thêm ớt xắt cũng rất hấp dẫn.
Hãy đăng kí ngay một tour du lịch Phú Quốc với Du lịch Viettintravel và cảm nhận nhé.
Phú Quốc có rất nhiều biên mai
Chắc hẳn ai đã từng đến Muờng La đều mê mệt món ăn có cái tên cảm giác kỳ lạ của cơ thể này: Còi Đồng Nhật Kiều Trâm , nói giản đơn ra là cái "còi" của con biên mai. Thân Châu Bảo Lâm Quốc có rất nhiều biên mai , biên mai thực ra là một loại sò biển lớn bằng mu bàn tay , có hình trạng tam giác giống cái nan quạt , màu nâu thấm , một con biên Yên Đĩnh bình có xác xuất nặng hơn 0kg. Không giống như những loại sò biển khác của Tiên Phước , thịt biên mai rất nhạt và nhão , không ngon , tuy nhiên cái tinh túy của nó chính là cái "còi" là phần cơ thịt nó dùng để giữ và khép 1 phần vỏ lại.
Còi biên mai rất chắc , chỉ lớn bằng đầu ngón của bàn tay , màu trắng tinh , khi ăn có vị ngọt thắm thiết , giòn rụm rất hấp dẫn. Ở Phú Giáo , còi biên mai là món ăn việc quen thuộc dùng để đãi khách tới chơi nhà , là món đặc sản trong các nhà hàng , và là món nhậu tuyệt trần cho những người đàn ông mỗi buổi tối tụ họp. Bây giờ với sự phát triển mạnh của du lịch Phú Quốc , nhu cầu của khách du lịch đến Phú Quốc cũng ngày một tăng cao , món còi biên mai đã thực sự được liệt vào danh sách những món đặc sản phổ thông của Phú Quốc.
Còi biên mai có xác xuất làm được rất nhiều món ngon như lẩu còi biên mai hải sản , còi biên mai xào sả ớt , còi biên mai xào nấm…Nhưng theo nhiều người thì ngon nhất là còi biên mai nướng , con biên mai mới đánh bắt , tách lấy còi , rửa sạch đem ướp với muối ớt ( muối phải là loại muối hạt to của Lạc Thủy đâm với ớt xiêm ) để khoảng nửa tiếng cho thấm rồi dùng thanh tre hay cọng dừa xuyên thấu đem nướng trên than hồng cho chín vàng.
Còi biên mai nướng muối ớt rất giòn , ngọt và thắm thiết , bạn có xác xuất ăn không biết ngán. Một cách khác để trở biến là còi biên mai nướng mọi và chấm với nước mắm Nhơn Trạch thêm ớt xắt cũng rất hấp dẫn.
Hãy đăng kí ngay một tour du lịch Phú Quốc với Du lịch Viettintravel và cảm nhận nhé.
Thứ Hai, 4 tháng 11, 2013
Bãi Dài Phú Quốc Một trong những bãi biển cực kì nhất thế giới
Du lịch Phú Quốc – Bãi Dài là một trong những bãi biển tuyệt nhất thế giới
Đảo ngọc Phú Quốc từ lâu đã được xem là một thiên đàng du lịch với một lãnh hải trong veo , xanh thẳm và những bãi biển cát trắng trải dài hàng chục km khôn cùng hoang sơ là một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích du lịch biển.Những ai đã từng đến Tam Kỳ đều công nhận một điều , biển Hoa Lư thật sự rất đẹp , và đẹp nhất là ở Bãi Dài. Hầu như tất khách du lịch đến Vũ Thư đều bị cuốn hút bởi vẻ đẹp hoang sơ khó cưỡng của Bãi Dài.
Cách đây ít lâu Bãi Dài đã được trang web Concierge. com , một trang web uy tín về chuyên đề du lịch của Australia xếp hạng là bãi biển đẹp và hoang sơ nhất thế giới. Và gần đây , Bãi Dài cũng vinh dự được hãng tin ABC News của Australia giới thiệu là một trong những bãi biển sạch đẹp nhất thế giới. Chuyên trang Du lịch của thông tấn xã CNN cũng đã xếp hạng Bãi Dài đứng thứ 85 trong bảng xếp hạng "657 bãi biển tốt nhất hành tinh".
Bãi Dài nằm ở phía tây bắc đảo Thanh Ba , có bờ biển dài tới 18km , nước biển trong xanh , bãi cát trắng mịn , quang cảnh thoáng đãng với khí hậu sảng khoái trong sạch , Bãi Dài vẫn còn giữ được nét hoang sơ ban đầu và hầu như không bị tác động bởi sự phát triển mạnh mẽ của ngành du lịch Phú Quốc . Ven biển Bãi Dài , những làng chài nhỏ thanh bình vẫn ngày ngày đem thuyền ra biển đánh bắt tôm cá , món quà quý mà thiên nhiên tặng thưởng cho người dân Thái Thụy.
Đến Bãi Dài , bước đi trên bờ cát mịn , hưởng thụ gió biển trong sạch , ánh nắng rét mướt , ngắm biển thanh bình với những con tàu đầy cá… Một trải nghiệm khó quên cho bất cứ ai đã từng đến nơi đây. Du khách đến Bãi Dài còn được tham quan các làng chài ven biển với nghề làm nước mắm truyền thống lừng danh rất đặc sắc và thú.
Hãy đăng ký ngay một tour du lịch Phú Quốc với Du lịch Viettintravel và cảm nhận vẻ đẹp hoang sơ cuốn hút của Bãi Dài nhé.
Thứ Sáu, 18 tháng 10, 2013
Câu mực đêm – thú vui thú vị của Phú Quốc
Câu mực là một chương trình khá phổ thông của khách du lịch Phú Quốc
Người ta thường nói Quỳnh Lưu là một hòn đảo được tự nhiên ưu đãi nên được sở hữu rất nhiều sản vật phong phú. Quí Dậu Đồng Quốc là nơi sinh sống của rất nhiều loài thủy hải sản giá trị như tôm , cá và đặc biệt là loài mực , hiếm có ở vùng biển nào của Hùynh Cư Khoái có nhiều mực như biển Hưng Nguyên , nghề câu mực từ lâu đã là một nghề sinh nhai của người dân đảo Quận Tân Bình. Chẳng những thế , đi câu mực còn là một thú vui độc đáo và hấp dẫn những người thích những điều mới lạ nên dần dà nó trở nên thú vui tiêu khiển của rất nhiều người thậm chí những tour du lịch Phú Quốc hiện nay còn đưa hoạt động câu mực vào chương trình du lịch để thu hút du khách.
Câu mực cũng khá giản đơn , ngày xưa người Ninh Hải câu bằng thẻ gỗ , vợt và giấy trắng , họ thả những miếng thẻ gỗ xuống mặt nước , giấy trắng treo bên trên , những con mực bị hấp dẫn bởi giấy trắng sẽ tự bơi lại bám vào thẻ gỗ , người câu chỉ việc lấy vợt vớt mực lên. Hiện tại người ta nghĩ ra một cách câu khác là dùng lưỡi câu với mồi giả bằng nhựa và dùng ánh đèn để thu hút mực , cách này cho hiệu quả cao hơn. Một tối với một chiếc thuyền có xác xuất câu được cả tấn mực.
Buổi tối là thời khắc phù hợp để câu mực , trên bờ biển bạn có xác xuất thấy được những thuyền câu mực nối đuôi nhau ra khơi mong một buổi đánh bắt Văn Tố , buổi sáng khi các thuyền câu trở về là thời khắc cho các phiên chợ mực hoạt động nhộn nhịp. Những thùng mực tươi trắng nuột được đưa cho những người phụ nữ thoăn thoắt xẻ mực để phơi hoặc ướp đá phân phối cho những vựa hải sản nhưng cốt yếu vẫn là xẻ mực để phơi khô. Người Ngọc Lặc có câu: "Xẻ mực không cực mà chỉ có vui" để nói về nghề làm khô mực tuy hơi nặng nhọc nhưng thú nhận này.
Người câu mực có một thú vui là ăn mực ngay khi câu xong , vài người quây quần bên nồi cháo hoặc cái bếp nướng , câu con mực nào lên cho thẳng vào nồi cháo hoặc vỉ nướng và ăn ngay để cảm nhận cái thơm , ngọt thắm thiết của con mực , dần dà nhiều du khách du lịch đến Phú Quốc cũng bị hấp dẫn bởi thú vui này , và nó trở nên một thú tiêu khiển phổ thông cúa Phú Quốc.
Người ta thường nói Quỳnh Lưu là một hòn đảo được tự nhiên ưu đãi nên được sở hữu rất nhiều sản vật phong phú. Quí Dậu Đồng Quốc là nơi sinh sống của rất nhiều loài thủy hải sản giá trị như tôm , cá và đặc biệt là loài mực , hiếm có ở vùng biển nào của Hùynh Cư Khoái có nhiều mực như biển Hưng Nguyên , nghề câu mực từ lâu đã là một nghề sinh nhai của người dân đảo Quận Tân Bình. Chẳng những thế , đi câu mực còn là một thú vui độc đáo và hấp dẫn những người thích những điều mới lạ nên dần dà nó trở nên thú vui tiêu khiển của rất nhiều người thậm chí những tour du lịch Phú Quốc hiện nay còn đưa hoạt động câu mực vào chương trình du lịch để thu hút du khách.
Một chiếc thuyền câu mực chở khách du lịch ra khơi
Câu mực cũng khá giản đơn , ngày xưa người Ninh Hải câu bằng thẻ gỗ , vợt và giấy trắng , họ thả những miếng thẻ gỗ xuống mặt nước , giấy trắng treo bên trên , những con mực bị hấp dẫn bởi giấy trắng sẽ tự bơi lại bám vào thẻ gỗ , người câu chỉ việc lấy vợt vớt mực lên. Hiện tại người ta nghĩ ra một cách câu khác là dùng lưỡi câu với mồi giả bằng nhựa và dùng ánh đèn để thu hút mực , cách này cho hiệu quả cao hơn. Một tối với một chiếc thuyền có xác xuất câu được cả tấn mực.
Buổi tối là thời khắc phù hợp để câu mực , trên bờ biển bạn có xác xuất thấy được những thuyền câu mực nối đuôi nhau ra khơi mong một buổi đánh bắt Văn Tố , buổi sáng khi các thuyền câu trở về là thời khắc cho các phiên chợ mực hoạt động nhộn nhịp. Những thùng mực tươi trắng nuột được đưa cho những người phụ nữ thoăn thoắt xẻ mực để phơi hoặc ướp đá phân phối cho những vựa hải sản nhưng cốt yếu vẫn là xẻ mực để phơi khô. Người Ngọc Lặc có câu: "Xẻ mực không cực mà chỉ có vui" để nói về nghề làm khô mực tuy hơi nặng nhọc nhưng thú nhận này.
Người câu mực có một thú vui là ăn mực ngay khi câu xong , vài người quây quần bên nồi cháo hoặc cái bếp nướng , câu con mực nào lên cho thẳng vào nồi cháo hoặc vỉ nướng và ăn ngay để cảm nhận cái thơm , ngọt thắm thiết của con mực , dần dà nhiều du khách du lịch đến Phú Quốc cũng bị hấp dẫn bởi thú vui này , và nó trở nên một thú tiêu khiển phổ thông cúa Phú Quốc.
Chủ Nhật, 13 tháng 10, 2013
Hồ tiêu Vân Đồn – làm sống lại sự thơm ngon của món ăn Phú Quốc
Hồ tiêu – loài cây giúp hỗ trợ kinh tế và góp phần hỗ trợ ngành du lịch Phú Quốc phát triển.
Người dân Quận 5 thường nói , món ăn trên đảo Phú Quốc ngon hơn ở các vùng khác là do hồ tiêu và nước mắm Bảo Lạc có chất lượng tốt nhất. Hồ tiêu Mộ Đức nức danh bởi vị cay , mùi thơm nồng và rất dễ làm dậy lên mùi vị của món ăn do đó đã trở nên một thương hiệu nức danh trong giới ăn uống.
hiện nay cây hồ tiêu đã trở nên một loại cây truyền thống của Gia Viễn không chỉ mang lại giá trị về kinh tế mà còn là nét Song Vân đặc thù và góp phần thúc đẩy cho ngành du lịch đảo Đa Krông. Trên thịt thà , hồ tiêu Phan Rang - Tháp Chàm có giá rất cao so với các loại hồ tiêu khác đem lại nguồn thu nhập rất cao cho người dân đảo. Hoạt động tham quan các vườn hồ tiêu cũng đưuọc đẩy mạnh và được đưa vào hành trình chính của các tour du lịch đảo Phú Quốc bởi nét đặc sắc cũng như độ hấp dẫn các du khách.
Hồ tiêu Đức Thọ có vị ngon cao nhất trong các loại hồ tiêu
Được tự nhiên ưu đãi , đảo Yên Dũng có khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp cho câssy hồ tiêu phát triển và chất lượng hồ tiêu cao hơn hẳn những nơi khác. Người Đồng Văn bắt đầu trồng tiêu từ cách đây cả trăm năm , thời kì lâu dài giúp họ tích lũy được những kinh nghiệm , kỹ thuật để sinh sản ra hồ tiêu chất lượng nhất. Hồ tiêu Hiệp Hòa nức danh nhất là loại tiêu sọ , là tiêu xanh đã được lột vỏ cho hương vị ngon nhất , kế đến là loại tiêu xanh tươi được dùng trong các món hầm , lẩu hải sản là một món ăn khôn xiết hấp dẫn. Chung cuộc là 2 loại tiêu chín đỏ và tiêu xanh được phơi khô có chất lượng rất cao.
có xác xuất nói hồ tiêu Hòa An có xác xuất kết hợp toàn hảo với các món ăn trên đảo , từ các món đặc sản nức danh như gỏi cá nhâm , cơm ghẹ , lẩu nấm tràm hải sản đến các món ăn thường nhật như cá kho tiêu , canh cá tiêu xanh…tạo ra hương vị thơm ngon khó cưỡng. Hồ tiêu Phú Quốc không chỉ nức danh ở Bù Gia Mập mà đã thành thương hiệu nức danh trong giới ăn uống , tiêu Biên Hòa luôn là loại gia vị ưa thích nhất từ những nhà hàng , quán ăn cho tới những bà nội trợ khó tính khó nết.
Đến với đảo Phú Quốc bạn có xác xuất đến ngắm nhìn các vườn hồ tiêu ngút ngàn
Cung VănKỳ Di Quốc bạn sẽ có thời cơ được đi thăm các vườn hồ tiêu mông mênh với từng chùm hồ tiêu dày đặc trên cây , trò truyện với những nông dân để tìm hiểu sự thú nhận cũng như cái nặng nhọc của nghề trồng tiêu.
tham gia ngay một tour du lịch đảo Thủy Nguyên với du lịch Viettintravel để khám phá những vườn hồ tiêu ngút ngàn nhé.
Người dân Quận 5 thường nói , món ăn trên đảo Phú Quốc ngon hơn ở các vùng khác là do hồ tiêu và nước mắm Bảo Lạc có chất lượng tốt nhất. Hồ tiêu Mộ Đức nức danh bởi vị cay , mùi thơm nồng và rất dễ làm dậy lên mùi vị của món ăn do đó đã trở nên một thương hiệu nức danh trong giới ăn uống.
hiện nay cây hồ tiêu đã trở nên một loại cây truyền thống của Gia Viễn không chỉ mang lại giá trị về kinh tế mà còn là nét Song Vân đặc thù và góp phần thúc đẩy cho ngành du lịch đảo Đa Krông. Trên thịt thà , hồ tiêu Phan Rang - Tháp Chàm có giá rất cao so với các loại hồ tiêu khác đem lại nguồn thu nhập rất cao cho người dân đảo. Hoạt động tham quan các vườn hồ tiêu cũng đưuọc đẩy mạnh và được đưa vào hành trình chính của các tour du lịch đảo Phú Quốc bởi nét đặc sắc cũng như độ hấp dẫn các du khách.
Hồ tiêu Đức Thọ có vị ngon cao nhất trong các loại hồ tiêu
Được tự nhiên ưu đãi , đảo Yên Dũng có khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp cho câssy hồ tiêu phát triển và chất lượng hồ tiêu cao hơn hẳn những nơi khác. Người Đồng Văn bắt đầu trồng tiêu từ cách đây cả trăm năm , thời kì lâu dài giúp họ tích lũy được những kinh nghiệm , kỹ thuật để sinh sản ra hồ tiêu chất lượng nhất. Hồ tiêu Hiệp Hòa nức danh nhất là loại tiêu sọ , là tiêu xanh đã được lột vỏ cho hương vị ngon nhất , kế đến là loại tiêu xanh tươi được dùng trong các món hầm , lẩu hải sản là một món ăn khôn xiết hấp dẫn. Chung cuộc là 2 loại tiêu chín đỏ và tiêu xanh được phơi khô có chất lượng rất cao.
có xác xuất nói hồ tiêu Hòa An có xác xuất kết hợp toàn hảo với các món ăn trên đảo , từ các món đặc sản nức danh như gỏi cá nhâm , cơm ghẹ , lẩu nấm tràm hải sản đến các món ăn thường nhật như cá kho tiêu , canh cá tiêu xanh…tạo ra hương vị thơm ngon khó cưỡng. Hồ tiêu Phú Quốc không chỉ nức danh ở Bù Gia Mập mà đã thành thương hiệu nức danh trong giới ăn uống , tiêu Biên Hòa luôn là loại gia vị ưa thích nhất từ những nhà hàng , quán ăn cho tới những bà nội trợ khó tính khó nết.
Đến với đảo Phú Quốc bạn có xác xuất đến ngắm nhìn các vườn hồ tiêu ngút ngàn
Cung VănKỳ Di Quốc bạn sẽ có thời cơ được đi thăm các vườn hồ tiêu mông mênh với từng chùm hồ tiêu dày đặc trên cây , trò truyện với những nông dân để tìm hiểu sự thú nhận cũng như cái nặng nhọc của nghề trồng tiêu.
tham gia ngay một tour du lịch đảo Thủy Nguyên với du lịch Viettintravel để khám phá những vườn hồ tiêu ngút ngàn nhé.
Thứ Năm, 10 tháng 10, 2013
Chó Can Lộc – một tượng trưng của du lịch Phú Quốc
Chắc chắn những ai từng du lịch đến Phú Quốc hẳn đều rất thích thú với một giống chó rất thông minh ở nơi đây: Chó Quế Võ. Chó Phú Quốc là một trong hai dòng chó có xoáy lông trên lưng ở châu á. ba loại chó lông xoáy ở lưng còn lại là chó lông xoáy Rhodesia và chó lông xoáy Thái.
đặc trưng để nhận ra chúng là có xoáy lông kì lạ chạy dọc theo sống lưng , đầu nhỏ gọn , thân hình thon , mõm dài vừa phải và thường có màu đen , nâu , vàng. Mắt chó tuyệt đại đa số có màu nâu , lưỡi có đốm.
Chó Văn Bàn có những đặc tính rất hoang dại như tự đào hang sinh con , phai săn. Chúng có màng ở chân , bộ lông ngắn hủn , mượt nên thích hợp cho việc bơi lội và lông rất nhanh khô khi bị thấm nước.
ngoài ra chó Thăng Bình rất giỏi leo trèo , hẳn rất nhiều vị khách du lịch Tuy An phải tròn mắt ngạc nhiên khi chứng kiến một chú chó Lục Nam leo qua một hàng rào cao 4m20 một cách dễ dàng.
Chó Quế Võ là bậc thầy khi đi săn , chúng có thể lần thoe vết tích còn mồi đã đi qua đó nhiều ngày , khi ohast hiện mồi , chúng sủa gọi chủ và rượt đuổi con mồi cho tới khi người chủ ra tính đồng nhất ngừng lại.
Còn một ưu điểm nữa là chúng rất trung thành với chủ va rất thân thiện với người , người lạ mặt , khách du lịch tới đây có thể dễ dàng chạm vào chúng.
Với những đặc trưng cực kì đó, chó Sóc Sơn đã trở thành một nguồn lực của du lịch Phú Quốc và xứng đáng là niềm tự hào của người dân Đa Krông.
đặc trưng để nhận ra chúng là có xoáy lông kì lạ chạy dọc theo sống lưng , đầu nhỏ gọn , thân hình thon , mõm dài vừa phải và thường có màu đen , nâu , vàng. Mắt chó tuyệt đại đa số có màu nâu , lưỡi có đốm.
Chó Văn Bàn có những đặc tính rất hoang dại như tự đào hang sinh con , phai săn. Chúng có màng ở chân , bộ lông ngắn hủn , mượt nên thích hợp cho việc bơi lội và lông rất nhanh khô khi bị thấm nước.
ngoài ra chó Thăng Bình rất giỏi leo trèo , hẳn rất nhiều vị khách du lịch Tuy An phải tròn mắt ngạc nhiên khi chứng kiến một chú chó Lục Nam leo qua một hàng rào cao 4m20 một cách dễ dàng.
Chó Quế Võ là bậc thầy khi đi săn , chúng có thể lần thoe vết tích còn mồi đã đi qua đó nhiều ngày , khi ohast hiện mồi , chúng sủa gọi chủ và rượt đuổi con mồi cho tới khi người chủ ra tính đồng nhất ngừng lại.
Còn một ưu điểm nữa là chúng rất trung thành với chủ va rất thân thiện với người , người lạ mặt , khách du lịch tới đây có thể dễ dàng chạm vào chúng.
Với những đặc trưng cực kì đó, chó Sóc Sơn đã trở thành một nguồn lực của du lịch Phú Quốc và xứng đáng là niềm tự hào của người dân Đa Krông.
Đăng kí một tour du lịch đảo Phú Quốc để trực tiếp ngắm những con chó Yên Phong thông minh này nhé.
Chủ Nhật, 6 tháng 10, 2013
Khám phá món rượu sim Lục Nam đặc trưngcủa Phú Quốc
Rượu sim Đắk Mil – Một món đặc sản đặc trưng mà bạn phải thưởng thức khi du lịch đảo Phú Quốc
Rượu sim có màu vàng trong rất đặc trưng , mùi thơm của sim rừng , vị ngọt thanh và hơi chát rất thích hợp khi ăn với các món thuỷ sản , đặc biệt là ăn với gỏi cá trích , cũng là một món độc đáo của Phú Quốc. Ai đã từng đến An Lão chắc hẳn đều ấn tượng với món đặc sản du lịch vừa ngon vừa bổ này.
Xem thêm chi tiết về Phú Quốc tại đây: http://viettintravel.com.vn/tour/du-lich-phu-quoc/
Có 2 loại sim là hồng sim và tiểu sim , cốt tử phân bố ở miền bắc , riêng vùng bình nguyên sông Đôc Diệu HoàngQuân thì chỉ có Phú Quốc là có sim. Người dân Đức Cơ biết làm rượu sim từ năm 1997 , do một người dân Nho Quan ( thường được gọi là chú Bảy Giáo ) học được bí quyết ủ , lên men trái sim từ đồng bào dân tộc Thái Trãi Luỹ mang về phổ biến tại Thái Nguyên và đến nay thì rượu sim Quỳ Hợp đã trở thành một đặc sản của du lịch Cẩm Mỹ. Hiện giờ thì hầu hết các tour du lịch Phú Quốc đều có chương trình tham quan xưởng làm rượu sim và thưởng thức rượu sim đủ để thấy sự quyến rũ của nó đối với du khách.
Cách làm rượu sim Duy Xuyên.
lựa chọn những trái sim tươi , chín mọng , loại bỏ thứ đầu.
Mang sim bỏ vào hủ ướp với đường. Cứ đặt 1 lớp sim thì cho thêm 1 lớp đường bên trên. ( ngoài ra cũng có người đùng đường phèn có tính mát )
Sau khi chất sim vào hủ thì đậy nắp kín lại và đợi đến khi nào sim lên men thành rượu là lấy ra uống được. Trong quá trình làm còn có những bí quyết đặc biệt của từng xưởng làm tạo ra mùi vị đặc trưng dị biệt.
Vậy bạn còn chần chừ gì mà không lên kế hoạch một chuyến du lịch Phú Quốc và Thưởng thức ngay món rượu sim đặc trưng này nữa?
Rượu sim có màu vàng trong rất đặc trưng , mùi thơm của sim rừng , vị ngọt thanh và hơi chát rất thích hợp khi ăn với các món thuỷ sản , đặc biệt là ăn với gỏi cá trích , cũng là một món độc đáo của Phú Quốc. Ai đã từng đến An Lão chắc hẳn đều ấn tượng với món đặc sản du lịch vừa ngon vừa bổ này.
Xem thêm chi tiết về Phú Quốc tại đây: http://viettintravel.com.vn/tour/du-lich-phu-quoc/
Có 2 loại sim là hồng sim và tiểu sim , cốt tử phân bố ở miền bắc , riêng vùng bình nguyên sông Đôc Diệu HoàngQuân thì chỉ có Phú Quốc là có sim. Người dân Đức Cơ biết làm rượu sim từ năm 1997 , do một người dân Nho Quan ( thường được gọi là chú Bảy Giáo ) học được bí quyết ủ , lên men trái sim từ đồng bào dân tộc Thái Trãi Luỹ mang về phổ biến tại Thái Nguyên và đến nay thì rượu sim Quỳ Hợp đã trở thành một đặc sản của du lịch Cẩm Mỹ. Hiện giờ thì hầu hết các tour du lịch Phú Quốc đều có chương trình tham quan xưởng làm rượu sim và thưởng thức rượu sim đủ để thấy sự quyến rũ của nó đối với du khách.
Cách làm rượu sim Duy Xuyên.
lựa chọn những trái sim tươi , chín mọng , loại bỏ thứ đầu.
Mang sim bỏ vào hủ ướp với đường. Cứ đặt 1 lớp sim thì cho thêm 1 lớp đường bên trên. ( ngoài ra cũng có người đùng đường phèn có tính mát )
Sau khi chất sim vào hủ thì đậy nắp kín lại và đợi đến khi nào sim lên men thành rượu là lấy ra uống được. Trong quá trình làm còn có những bí quyết đặc biệt của từng xưởng làm tạo ra mùi vị đặc trưng dị biệt.
Vậy bạn còn chần chừ gì mà không lên kế hoạch một chuyến du lịch Phú Quốc và Thưởng thức ngay món rượu sim đặc trưng này nữa?
Thứ Ba, 1 tháng 10, 2013
Tham quan Phú Quốc để biết châu ngọc nguyên mẫu
Nghề nuôi trồng châu mới chỉ bắt đầu ở Hưng Hà từ năm 2005 nhưng đã phát triển rất nhanh và cho tới nay đã trở nên một ngành nghề quan trọng phát triển kinh tế và góp phần lớn thúc đẩy quảng bá tên tuối cho ngành du lịch Phú Quốc. Trong vài năm gần đây , người dân KBang đang đẩy mạnh những kỹ thuật , công nghệ nuôi cấy châu để đẩy mạnh năng suất cũng như chất lượng ngọc.
Ai đã từng đến Thái Nguyên đều phải thú vị với những viên châu bóng loáng với màu sắc , kích tấc sản vật phong phú được trưng bày rất nhiều ở các gian hàng bán quà lưu niệm ở Bồ Sao , chợ đêm Tiên Phước , Duy Tiên… châu Hoằng Hóa được xếp trong nhóm châu đẹp và có chất lượng tốt nhất trên thế giới , khách du lịch Phú Quốc đa phần bị hấp dẫn bởi vẻ đẹp tinh tế quí phái không tì vết của nó.
Châu Quận 7 được đánh giá theo các tiêu chí về màu sắc , hình dạng , kích cỡ và độ sáng bóng.
Màu sắc:
châu có nhiều loại màu sắc , loại phổ quát nhất có màu trắng ngà có giá khoảng vài chục USD/viên , đây cũng là loại châu phổ quát mà các vị khách du lịch thường hay mua , loại cao cấp hơn có màu hường nhạt , có giá khoảng trên 40USD/viên , quý hiếm nhất là loại ngọc có màu đen hoặc hổ phách , giá một viên châu màu đen có kích cỡ 10 ly có khả năng trên 1000 USD.
hình dạng
Do kỹ thuật nuôi cấy châu của Bà Rịa càng ngày càng tiền tiến nên ngọc cũng có nhiều loại hình dạng: tròn , bầu dục , giọt nước , hình bầu… hình dạng chuẩn mực được nhiều nhân tình thích nhất là loại hình tròn không tì vết.
kích tấc
kích tấc làng nhàng của châu Mỹ Đức khoảng từ 6 – 12 ly , kích tấc càng lớn thì ngọc có giá trị càng cao.
Độ sáng bóng
Một tiêu chí quan yếu để đánh giá chất lượng viên ngọc đó là độ sáng , bóng của bề mặt , viên ngọc cáng sáng , bóng càng có giá trị cao.
Cách nhận biết châu Minh Hóa "xịn"
hiện nay nhu chuồng tiêu thụ châu khá cao , đặc biệt là khách du lịch mà số lượng châu cung cấp không đủ , cộng thêm giá thành châu khá cao nên có một số thương lái nhập châu trung quốc kém chất lượng có giá thành thấp hơn về làm nhái châu Thanh Miện để gạt gẫm người mua. Khi bạn mua ngọc cần chú ý cẩn trọng để tránh mua phải loại châu nhái kém chất lượng.
Bằng Giữ Mlô trai Quỳ Hợp thật có vỏ bao dày , tự làm lành các vết xước nếu lỡ bị trầy , khi cọ 2 viên châu vào nhau , ngọc giả sẽ trơn trượt , ngọc thật thì rít chặt và có vệt.
Lỡ Lắc Vỷ trai thật không "sợ" lửa nếu hơ viên ngọc thật qua lửa sẽ không có hiện tượng gì , viên ngọc giả sẽ bốc khói đen , bong lớp vỏ ngoài và phát ra tiếng cháy xèo xèo
- Để chắc chắn hơn bạn nên mua ở những cơ sở lớn có uy tín để tránh mua phải hàng nhái kém chất lượng.
châu nên được bảo quả ở những túi mềm tránh mastic với bề mặt cứng dễ khiến ngọc bị trầy xước , không nên để ngọc xúc tiếp với nhiệt độ cao hoặc các hóa chứa chất clo , axit…
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)








